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Éxito de la edición más gourmet de La Cata del Barrio de la Estación

La tercera edición de La Cata del Barrio de la Estación, la más exclusiva y gourmet, cierra sus puertas tras una exitosa primera jornada. En un día de sol y fiesta en Haro, en torno a 3.500 personas -entre público final y prensa- han disfrutado de un recorrido por la historia vitivinícola de España donde los mejores vinos de Rioja, perfectamente acompañados por la más destacada gastronomía local, han sido los grandes protagonistas de una experiencia inolvidable.

“El vino y su cultura han triunfado hoy impulsados por el movimiento vivo que es el Barrio de la Estación de Haro”, ha declarado Agustín Santolaya, presidente de turno de la Asociación Barrio de la Estación y Director General de Bodegas RODA. “Ha sido maravilloso sentir cómo ha disfrutado el público empapado de un entorno mágico cargado de fiesta y alegría.

La gran cocina riojana, interpretada por auténticos artistas como Francis Paniego, Carlos Echapresto y Juan Ángel Rodrigálvarez, ha acompañado a la perfección a los 14 enormes vinos que hemos catado”.

Durante todo el día, las siete bodegas anfitrionas –López de Heredia Viña Tondonia, CVNE, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, S.A., Viña Pomal Bodegas Bilbaínas, Bodegas Muga y Bodegas RODA– han ofrecido una cuidada selección de catorce referencias de prestigio internacional que se han catado en una copa especialmente seleccionada para este día tan especial y que los asistentes se han llevado de recuerdo. Vinos que han sido perfectamente armonizados con siete platos de la mejor gastronomía local, elaborados para la ocasión por los Estrella Michelin riojanos Francis Paniego -El Portal del Echaurren- y los hermanos Echapresto -Venta Moncalvillo-.

Creaciones que han fusionado la reputada cocina tradicional e innovadora de La Rioja en una propuesta que ha hecho las delicias de los aficionados: “Las Croquetas del Echaurren de jamón y pollo” con Viña Tondonia Tinto Reserva 2005 y Viña Bosconia Tinto Reserva 2006 de López de Heredia Viña Tondonia, “Brioche tostado de costilla de cerdo con salsa de miel, alegría riojana y berenjenas encurtidas” con Viña Ardanza 2009 y Gran Reserva 904 de 2009 de La Rioja Alta, S.A., “Corte de rabo al vino tinto sobre una crema de patata y su propia salsa” con Muga Reserva Selección Especial 2012 y Prado Enea Gran Reserva 2004 de Bodegas Muga, “Migas del pastor con embutidos de la rioja, uvas y yema de huevo” con Monopole Clásico 2015 e Imperial Reserva 2014 de CVNE, “Alubias pochas con sofrito de verduras y guindilla en aceite” con Honorable 2014 y Pancrudo 2016 de Gómez Cruzado, “Bacalao confitado con salsa riojana” con Viña Pomal Compromiso 2015 y Viña Pomal Gran Reserva 2011 de Viña Pomal Bodegas Bilbaínas y “Morros de ternera guisada como nos enseñó ‘la jefa’” con RODA I 2010 y RODA 2013 de Bodegas RODA.

“Tras meses de preparación, ha sido muy gratificante ver disfrutar a todos los asistentes de cada una de las armonías presentadas. Es nuestro deber mostrar al público el gran potencial gastronómico de La Rioja, insuperable cuando va de la mano de los vinos del Barrio de la Estación, y acontecimientos como éste son la oportunidad perfecta para ello”, ha declarado Ignacio Echapresto, chef de Venta Moncalvillo. “Ha sido un honor para nosotros participar en este proyecto tan ambicioso y contribuir al posicionamiento de nuestra región entre las mejores del mundo”, ha añadido Paniego.

Además, el maestro repostero Juan Ángel Rodrigálvarez, Premio Nacional de Gastronomía 2010 al Mejor Pastelero Repostero, ha puesto el toque final dulce con su Maraví de Chocolate. “Formar parte del cartel de La Cata del Barrio de la Estación con un postre como éste ha sido una gran oportunidad. Eventos como La Cata del Barrio de la Estación son una apuesta segura para trasladar al mundo la calidad de nuestros productos y el saber hacer de la región”, apunta.

Para reforzar un gran ambiente lúdico, las siete bodegas organizadoras han ofrecido actuaciones musicales por las calles del Barrio y diversas propuestas culturales y enológicas con el objetivo añadido de formar a los participantes en el arte y en la cultura de la elaboración de vino. Así, han destacado el “Degüelle de cava” en Viña Pomal Bodegas Bilbaínas, “Aromas de Imperial” en CVNE, “Tonelería, doma de barrica & Cubería” en Bodegas Muga, “Intervención artística ‘La ilustración dialoga con el vino’” en Bodegas Gómez Cruzado, “La trasiega artesanal” en La Rioja Alta, S.A., “Dos arquitectos: Juan Cabrera Latorre y Zaha Hadid” en López de Heredia Viña Tondonia y la “Proyección: “Llevamos a cada botella el reflejo de nuestro paisaje”” en Bodegas RODA.

Gracias a esta exitosa III edición, La Cata del Barrio de la Estación se consagra nuevamente como el acontecimiento estrella del vino español, como corrobora la gran cobertura mediática lograda gracias al centenar de periodistas nacionales acreditados.

Una fiesta que tendrá continuidad este lunes 18 de junio con la jornada destinada a los profesionales y que reunirá en Haro a más de 800 personas entre periodistas, sumilleres, Master of Wine, críticos enológicos y gastronómicos, hosteleros, así como líderes de opinión y prensa internacional procedente de once países. Una cita en la que prestigiosa MW Sarah Jane Evans ejercerá de ‘Maquinista del Año’ 2018 impartiendo una inédita y esperada cata magistral. Un cierre de lujo a la altura de un Barrio que pronto empezará a preparar la próxima edición de su gran fiesta.

La Cata del Barrio de la Estación facilita el transporte desde diversas ciudades para su edición más gourmet

La organización de la tercera edición de LA CATA DEL BARRIO DE LA ESTACIÓN programa trenes desde Logroño y autobuses desde Madrid, Burgos, Pamplona, Vitoria, Bilbao, San Sebastián y Ezcaray para viajar ida y vuelta en el día a Haro el próximo 16 de junio. Las bodegas del BARRIO DE LA ESTACIÓN facilitan el transporte para que los aficionados al vino puedan disfrutar cómodamente y con seguridad de la gran fiesta del vino y la gastronomía de Rioja, que se celebrará el próximo sábado 16 de junio en este emblemático espacio de Haro, donde se ubica la mayor concentración de bodegas centenarias del mundo.

La información sobre los horarios y los puntos de partida en las diferentes ciudades puede consultarse en el siguente enlace de la web oficial: http://lacatadelbarriodelaestacion.com/como-llegar/

Considerado por la crítica especializada como la mejor experiencia vinícola y enoturística de España, esta tercera edición de LA CATA DEL BARRIO DE LA ESTACIÓN será un día inolvidable para enófilos y gastrónomos que, de 11 a 18 horas, disfrutarán de la degustación de una exclusiva selección de catorce grandes vinos elaborados por las bodegas históricas más emblemáticas del panorama vinícola español: López de Heredia Viña TondoniaCVNEGómez CruzadoLa Rioja Alta, S.A., Viña Pomal Bodegas BilbaínasMuga y Bodegas RODA. Los cocineros con Estrella Michelín riojanos Francis Paniego (El Portal de Echaurren) y los Hermanos Echapresto (Venta Moncalvillo) elaborarán para la ocasión siete creaciones gastronómicas que armonizarán perfectamente con cada uno de los vinos y Juan Ángel Rodrigálvarez, Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Pastelero Repostero, pondrá la nota dulce a la gran fiesta del BARRIO DE LA ESTACIÓN. La música en directo, un amplio programa de actividades culturales y vinícolas y el recorrido libre por algunos de los espacios sorprendentes y únicos que albergan las bodegas completarán esta gran cita.

Las entradas, que ya están a la venta, tienen un precio de 100€, aunque las bodegas organizadoras han dispuesto un precio especial en venta anticipada de 80€, hasta agotar el cupo establecido. Los tickets pueden adquirirse a través de la página oficial www.lacatadelbarriodelaestacion.com, donde también deben reservarse los billetes para los autobuses.

La mejor gastronomía riojana brillará en La Cata del Barrio de la Estación

La cuenta atrás ha comenzado. Restan ya menos de dos meses para que disfrutemos de una experiencia única: La Cata del Barrio de la Estación de Haro.  Esta tercera edición, que se celebrará el próximo 16 de junio, no será sólo recordada por la extraordinaria selección de vinos realizada por las siete casas organizadoras de la mejor experiencia enológica de España. El capítulo gastronómico será también indudable protagonista de esta gran cita merced a la apuesta de las bodegas por armonizar sus vinos con la mejor cocina de La Rioja. El Portal del Echaurren y Venta Moncalvillo, con dos y una estrella Michelin respectivamente, han sido los restaurantes especialmente elegidos este año para participar en la jornada con unas creaciones exclusivas que armonizan a la perfección con los catorce vinos de prestigio internacional que servirán las siete bodegas del Barrio de la Estación. Francis Paniego, chef de El Portal del Echaurren, aportará tres suculentos platos eIgnacio Echapresto, al frente de los fogones de Venta Moncalvillo, otras cuatro delicias. Un total de siete creaciones gastronómicas que representarán la alta cocina riojana y que, testadas por las propias bodegas, combinan a la perfección con las extraordinarias referencias que se podrán catar durante la jornada.

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Selección de platos y vinos para la edición 2018 de La Cata del Barrio de la Estación:

 El Portal del Echaurren.

  • Las Croquetas del Echaurren de jamón y pollo, suaves y cremosas, con Viña Tondonia Tinto Reserva 2005 y Viña Tondonia Tinto Reserva 2006.
  • Brioche tostado de costilla de cerdo con salsa de miel, alegría riojana y berenjenas encurtidas con Gran Reserva 904 de 2009 y Viña Ardanza 2009.
  • Morros de ternera guisada como nos enseñó “la jefa” con RODA 2013 y RODA I 2010.

Venta Moncalvillo.

  • Migas del pastor con embutidos de la rioja, uvas y yema de huevo con Monopole Clásico 2015 e Imperial Reserva 2014.
  • Alubias pochas con sofrito de verduras y guindilla en aceite con Honorable 2014 y  Pancrudo 2016.
  • Bacalao confitado con salsa riojana con Viña Pomal Compromiso 2015 y Viña Pomal Gran Reserva 2011.
  • Corte de rabo al vino tinto sobre una crema de patata y su propia salsa con Muga Reserva Selección Especial 2012 y Prado Enea Gran Reserva 2004.

Tanto Francis Paniego, que elaborará las tapas de El Portal del Echaurren, como Ignacio y Carlos Echapresto, al cargo de los platos de Venta Moncalvillo, son Premio Nacional de Gastronomía en sus respectivas categorías. Francis Paniego e Ignacio Echapresto tienen tal distinción en la categoría de cocineros, mientras que Carlos Echapresto lo ostenta como sumiller.

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Paniego no esconde su ilusión por participar en la edición más gastronómica de La Cata del Barrio de la Estación y para la ocasión ha ideado dos platillos “informales que no reniegan de un excitante toque canalla”. Por supuesto, no podían faltar a esta cita las famosas croquetas de Marisa, su madre, un bocado fácil de comer y que lleva años encandilando paladares no solo en su casa de Ezcaray, sino también en cientos de eventos gastronómicos alrededor del mundo. Francis Paniego asume su participación “como un reto” y añade que está “feliz de participar en una experiencia preciosa y una celebración que el mundo del vino necesita para acercarse a un segmento más joven”.

Ignacio Echapresto ha elegido presentar “recetas que rinden homenaje a la tradición culinaria riojana rescatando sabores de nuestra historia familiar”. En su elección, Carlos Echapresto también ha tenido que ver, no en vano es uno de los sumilleres con más conocimiento de vinos de la región. Según el riojano, “nos hemos focalizado en una combinación de productos y sabores que armonicen a la perfección con los vinos que se degustarán durante la jornada”. Al unísono ambos hermanos declaran: “Queremos que los asistentes a La Cata del Barrio de la Estación terminen su experiencia diciendo ‘¡Qué bien se bebe y se come en La Rioja!’”.

Además, como no hay bocados que se precien sin un final dulce, el maestro repostero Juan Ángel Rodrigálvarez, Premio Nacional de Gastronomía 2010 al Mejor Pastelero Repostero, rematará el brillante capítulo gastronómico gracias a su Maraví de Chocolate. Un postre que combina la intensidad del cacao con la dulzura de la almendra, la suavidad del aceite de oliva virgen extra AUBOCASSA, nacido en el Pla de Mallorca, 100% arbequina, y un toque de sal en escamas. Un postre que debe su nombre a una plantación de cacao de la región ecuatoriana de Guayaquil y que, en palabras de su creador, “es un guiño al mundo enológico, que suele bautizar sus vinos con los nombres de las parcelas de las que procede la uva”. El repostero riojano considera que participar en esta edición tan gastronómica es  “una ocasión única y, además, poder hacerlo  junto a colegas y amigos como Francis, Carlos e Ignacio. Marcará un antes y un después, no tengo ninguna duda”.

El precio para disfrutar de esta gran jornada festiva en torno al vino y la cocina riojana será de 100€, aunque las bodegas organizadoras –López de Heredia Viña Tondonia, CVNE, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, S.A., Viña Pomal Bodegas Bilbaínas, Bodegas Muga y Bodegas RODA- han dispuesto un cupo limitado de entradas a un precio especial en venta anticipada de 80€. Los tickets pueden adquirirse a través de la página oficial www.lacatadelbarriodelaestacion.com, donde también donde también pueden reservarse las plazas de autobús y tren habilitadas para desplazarse desde las principales ciudades del entorno y Madrid.

Las entradas incluyen la degustación de los catorce vinos de alta gama y reconocimiento internacional y de los siete platos y el postre propuestos por los cocineros invitados. Además, cada visitante recibirá una copa Riedel especialmente seleccionada para lograr que cada vino exprese todas  sus características y personalidad. Riedel es una firma austríaca especializada en cristalería enológica, una de las marcas de referencia para disfrutar del vino en las mejores condiciones. Sin duda, La Cata del Barrio de la Estación garantiza a todos los asistentes una experiencia inolvidable en la que se podrá disfrutar de grandes vinos junto a la cocina riojana más galardonada y, además, de música en directo así como de un amplio programa de actividades culturales y enológicas.

La Cata del Barrio de la Estación, un inolvidable encuentro con los grandes vinos de Rioja

Las siete bodegas organizadoras presentan su magnífica selección de catorce vinos que harán vibrar a los asistentes al gran evento enológico que se celebrará en Haro el 16 de junio.

Los vinos se degustarán en una copa Riedel especialmente testada por los directores técnicos de las bodegas para disfrutar el máximo de todos los aromas y sabores de los vinos de La Cata del Barrio de la Estación.

Dos de los mejores restaurantes de La Rioja según la guía Michelin, El Portal del Echaurren y Venta Moncalvillo, ofrecerán siete tapas elaboradas para la ocasión por los chefs Francis Paniego e Ignacio Echapresto.

Presentación de la edición 2018 de La Cata del Barrio de la Estación en Lavinia. De izquierda a derecha: María Urrutia, CVNE; Agustín Santolaya, Bodegas RODA; David González, Gómez Cruzado; Ignacio Echapresto, Venta Moncalvillo; Eduardo Muga y Manuel Muga, Bodegas Muga; Julio Saenz, La Rioja Alta, S.A.; Francis Paniego, El Portal de Echaurren; Leonor González, Consejera de Desarrollo Económico e Innovación del Gobierno de La Rioja; Alejandro López, Viña Pomal Bodegas Bilbaínas.

Presentación de la edición 2018 de La Cata del Barrio de la Estación en Lavinia. De izquierda a derecha: María Urrutia, CVNE; Agustín Santolaya, Bodegas RODA; David González, Gómez Cruzado; Ignacio Echapresto, Venta Moncalvillo; Eduardo Muga y Manuel Muga, Bodegas Muga; Julio Saenz, La Rioja Alta, S.A.; Francis Paniego, El Portal de Echaurren; Leonor González, Consejera de Desarrollo Económico e Innovación del Gobierno de La Rioja; Alejandro López, Viña Pomal Bodegas Bilbaínas.

La Cata del Barrio de la Estación de Haro celebrará su edición más exclusiva y gourmet el próximo 16 de junio. Un encuentro de talla mundial que pondrá de manifiesto la relevancia de este enclave único en la historia del vino español con las bodegas López de Heredia Viña Tondonia, CVNE, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, S.A., Viña Pomal Bodegas Bilbaínas, Bodegas Muga y Bodegas RODA como protagonistas de una jornada ya irrenunciable en la agenda vinícola y enoturística de nuestro país.

Leonor González, Consejera de Desarrollo Económico e Innovación del Gobierno de La Rioja, ha destacado el carácter innovador del Barrio de la Estación desde sus inicios. “Lo que da sentido al Barrio es su estación enológica y sus bodegas: son creativos, innovadores y cuidan sus paisajes con viñedos incunables que dan valor a la tierra”.

Así, las siete casas que conforman este emblemático barrio servirán en sus instalaciones dos de sus mejores vinos, entre los que encontramos novedades, añadas aún inéditas en el mercado y etiquetas consolidadas y reconocidas por los amantes del vino de todo el mundo. Así, los vinos especialmente seleccionados para esta edición 2018 de La Cata del Barrio de la Estación son:

López de Heredia-Viña Tondonia
Viña Tondonia Tinto Reserva 2005
Viña Bosconia Tinto Reserva 2006

CVNE
Monopole Clásico 2015
Imperial Reserva 2014

Gómez Cruzado
Honorable 2014
Pancrudo Selección Terroir 2016

La Rioja Alta, S.A.
Gran Reserva 904 de 2009
Viña Ardanza 2009

Bodegas Bilbaínas Viña Pomal
Viña Pomal Gran Reserva 2011
Viña Pomal Compromiso 2015

Bodegas Muga
Muga Reserva Selección Especial 2012
Prado Enea Gran Reserva 2004

Bodegas RODA
RODA 2013
RODA I 2010

Como novedad, estos catorce vinos Premium se degustarán acompañados de tapas gourmet elaboradas por los chefs con estrella Michelin Francis Paniego (El Portal de Echaurren, Ezcaray, dos estrellas) y los hermanos Echapresto (Venta Moncalvillo, Daroca de Rioja, una estrella). Juntos ofrecerán una muestra de su reconocida innovación gastronómica, armonizando el producto, la tradición y creatividad de la mejor gastronomía riojana.

Además, cada visitante recibirá una copa Riedel especialmente seleccionada y testada por los equipos técnicos de cada bodega, capaz de hacer expresarse a los vinos con la máxima nitidez. Riedel, firma austriaca especializada en cristalería enológica, es la marca por excelencia para degustar vino en las mejores condiciones y esta copa hará resaltar las mejores virtudes de las grandes cosechas y etiquetas que se servirán durante La Cata del Barrio de la Estación.

Las bodegas están preparando también actividades lúdicas para disfrutar durante las visitas a las instalaciones centenarias y, durante toda la celebración, habrá música en vivo. Sin duda, la Estación de Haro se convertirá el 16 de junio en una fiesta continua con el vino y su cultura como protagonistas. Las entradas para acudir a este encuentro exclusivo ya pueden adquirirse en la página web oficial, www.lacatadelbarriodelaestacion.com, a un precio especial en venta anticipada de 80€ (100€ posteriormente).

La cita constituye un encuentro irresistible para los amantes del vino, el turismo y la gastronomía más gourmet, con la posibilidad de descubrir y disfrutar del vino en lugares únicos, visitar calados centenarios junto al Ebro, adentrarse en el silencio de las salas de barricas donde reposan algunos de los mejores vinos de Rioja o maravillarse con la perfecta armonía entre la arquitectura modernista y la vanguardia concebida por Zaha Hadid. Una jornada considerada por la crítica especializada como el mejor evento vinícola del país, que ha sido premiada en diversas ocasiones por distintos organismos por su indudable calidad enoturística.

La organización está trabajando en la programación de varios autobuses y trenes lanzadera para facilitar el desplazamiento desde las capitales y localidades más cercanas y que se anunciarán pertinentemente. Para quienes quieran disfrutar de un fin de semana completo de turismo en Haro, tanto la ciudad jarrera como el resto de la comunidad autónoma riojana cuentan con múltiples opciones de alojamiento que también aparecen detalladas en la página web del evento.

Para más información:
Dossier de prensa: https://we.tl/6WKerKKDg3
Web oficial: www.lacatadelbarriodelaestacion.com
Facebook: LaCataDelBarrioDeLaEstacion
Twitter: @CataBarrioEst
Instagram: @catabarrioest
YouTube: @LaCataDelBarrioDeLaEstacion

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